Καλαμάρι, γαρίδες, λάχανο, αλεύρι σίτου, κρεμμύδι, σησαμέλαιο, σάλτσα σόγιας (νερό, αλάτι, σόγια, αλεύρι σίτου), mirin (σιρόπι γλυκόζης, εκχύλισμα ρυζιού (νερό, ρύζι, αλάτι), ζάχαρη, αναπλήρωμα ξυδιού), αναπλήρωμα ξυδιού ((από σιτάρι , ρύζι και καλαμπόκι), αλάτι), sake (ρύζι, γλυκόζη), σάλτσα ψαριού (εκχύλισμα ψαριού, αλάτι, ζάχαρη), σάλτσα gyoza 9% (σάλτσα σόγιας, αναπλήρωμα ξυδιού, σησαμέλαιο, τσίλι) σκόρδο, πιπεριά, τσίλι